A CUP OF KEFIR A DAY, KEEPS THE DOCTOR AWAY ... bye bye doc

Tuesday, May 17, 2011

Resep Makanan Kefir Lezat

by Melissa Aprella Tanu on Tuesday, May 17, 2011 at 6:37am


SMOOTHIE
Semua bahan di blender jd satu, tambah kan es.
Bisa variasi dengan buah yg ada
contohnya :

1/2 cup mangga
1/2 cup nanas
l cup susu kefir

1/2 cup nanas
l sdt jeruk nipis
2 sdm potongan kelapa
l cup susu kefir

1/2 cup berries (strawberry, blueberry, blackberry atau rasberry)
l sdm kelapa
1/2 buah pisang
l cup susu kefir
tambahkan madu dan vanilla

l cup semangka
l/2 cup juice jeruk
l cup susu kefir

300 ml susu kefir
300 gr strawberry (frozen or fresh)
1/2 tsp bubuk kayu manis
sedikit vanilla (optional)

250 ml juice wortel
250 ml juice tomat
250 ml kefir
ditambah potongan lemon dan sedikit garam

l cup susu kefir
l sdm sirup coklat
sedikit vanilla

Note : bisa tambahkan bbrp sendok ice cream untuk dibuat milkshake atau bisa ditambahkan satu sendok bubuk protein.


PANCAKE
2 cup tepung terigu
1 1/2 tsp baking soda (aluminium free)
1/2 tsp garam
2 cups susu kefir
1/2 cup susu
l tsp vanilla
2 telor kocok ringan
cara buat :
- bahan kering aduk jd satu
- campur kefir, susu, dan telor.
- masukkan bahan kering ke campuran kefir.
- panaskan wajan medium heat
- masukkan l sendok besar adonan, tunggu kira2 2 menit sampai bubble keluar, kmd dibalik, tunggu lagi sekitar 1 menit, angkat.
- siram dg madu, maple syrup dan buah2an segar.

No comments:

Post a Comment